Dés septembre 2010, nous offrirons la possibilité aux personnes privées et aux professionnels d'utiliser notre pressoir "CIVAJUS" à pommes qui sera installé dans le village d'Orsinfaing, à 2 kilomètres de notre ferme.

Nous offrirons une chaîne complète, du pressage à la pasteurisation avec mise en bag in box de 5 litres. Pourquoi avons-nous choisi un bag in box?

- pour un stockage facile et peu volumineux,
- pour éviter le risque de casse lors du transport,
- parce qu'il offre une qualité garantie pendant plusieurs semaines après ouverture,
- pour le respect de l'environnement (pas de gaspillage d'eau pour nettoyer les bouteilles),
- et de plus, les bag in box sont 100% recyclables.

Vous ne savez pas quoi faire avec vos anciennes bouteilles ?

Pas de problème, nous vous les reprenons, propres, à 10 cents la bouteille.

Pour tout renseignement, merci de contacter "CIVAJUS" - Vincent Bleyaert au 0473/ 433746.

Durant l'année 2011, nous allons ouvrir un magasin à la ferme : Les Vergers de la Civanne.

Dans un cadre campagnard, à côté de nos vergers, notre magasin à la ferme vous accueillera et vous proposera des produits bios et/ou régionaux :
Produits de la ferme:
- Jus de pomme naturel
- De nombreuses variétés de pommes de table
- Le miel des vergers de la Civanne
- La gelée de pomme
- Le saucisson de Highland

...ainsi que d'autres produits de producteurs bios et/ou régionaux tels que :
- Fromages de la région
- Œufs issus d'un élevage biologique
- Fruits et légumes biologiques
- Salaison régionale
- Bières artisanales régionales
- Chocolats artisanaux
- Confitures de petits fruits
- Produits saisonniers